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Portrait d'une poule

SUZANA

Techniques mixtes sur toile.

40 cm x 60 cm

2024, Paris.

Suzana est une poule dite “à chair”, on l’a fait naître pour que son corps produise un maximum de viande. Nourrie sans relâche, son poids double, triple, quadruple en un temps record. Ses os, encore fragiles, peinent à soutenir un corps qui grossit trop vite.

 

Les poules et poulets vivent entassés dans un espace restreint. Pas de ciel, pas de soleil, pas d'herbe à picorer. Dans ces entrepôts, l'air est irrespirable. La chaleur, la poussière, les gaz qui montent des déjections, la promiscuité engendrent beaucoup de stress.

 

35 jours, c’est leur espérance de vie en élevage, contre 8 ans d’espérance de vie dans les bonnes conditions.

Pourquoi ? Derrière chaque morceau de viande, il y a des vies comme celle de Suzana.

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